Gesund abnehmen!
Gesunde Ernährung! Ernährungsumstellung!
Unsere Gesellschaft leidet an Überernährung und Bewegungsmangel. Das Resultat ist, dass viele von uns übergewichtig sind. Die, die das stört, wollen abnehmen. Wie genau, das lässt sich in folgende Worte fassen - schnell muss es gehen - ohne Sport muss es funktionieren - im Schlaf geschehen - schlichtweg: Eine Diät muss es sein, die wahre Wunder tut.
Oft klappt es dann auch irgendwie. Monate später ist allerdings der Katzenjammer groß. Der Jo-Jo-Effekt hat wieder einmal zugeschlagen. Ein Blick auf die Waage sagt alles. Man wiegt mehr als zuvor. Aus schlank wurde schnell wieder dick, wo man doch dauerhaft schlank bleiben wollte.
Diese Art Abnehmen und Zunehmen kann sich einige Male wiederholen - eben im Jo-Jo-Stil. Aber irgendwann erinnert man sich an andere Vokabeln. Sollte man es nicht doch einmal mit einem gesunden Abnehmen probieren? Und "gesund" steht dann wohl auch für gesunde Ernährung! Ist meine Ernährung so ungesund, dass ich eine Ernährungsumstellung durchführen muss?
Wenn ich das so schreibe, dann spüre ich regelrecht, wie negativ diese Sätze schon geladen sind. Eventuell ernähren Sie sich ja gar nicht so ungesund - aber eben doch ungesund, weil Sie sich zum Beispiel überernähren! Oder weil eine andere Komponente fehlt.
O.K. - bleiben wir einfach einmal dabei: Sie wollen gesund abnehmen. Das geschieht durch eine gesunde Ernährung (mit allem, was dazugehört) und hat eine Ernährungsumstellung zur Folge.
Was ist eine
Ernährungsumstellung?
Manche nennen die Ernährungsumstellung eine Veränderung der Gewohnheiten. Und da ist was dran. Es sind die Essgewohnheiten, die so unendlich schwer zu ändern sind. Wenn ich abends noch etwas arbeite, dann brauche ich nichts zu essen. Wenn ich aber die Beine lang mache und fernsehe, dann meldet sich mein Bauch und möchte dem Relaxen das Itüpfelchen verpassen, indem er nach irgendeiner Leckerei verlangt.
Vor allem ist eine Ernährungsumstellung aber eine Umstellung hin zu einer gesünderen, kalorienärmeren, vollwertigen und ausgewogeneren Ernährung. Was genau dies im Einzelnen bedeuten kann, darauf komme ich noch zu sprechen.
Die einfache und die
schwere Ernährungsumstellung
Es ist ganz einfach, sich vorzunehmen, ab sofort nur noch gesunde, kalorienarme, vollwertige und ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen. Das mag auch völlig ernst gemeint sein - nicht einfach so dahergeredet. Aber Vorsatz und Umsetzung in die Praxis sind zweierlei paar Stiefel. Der Vorsatz ist schnell und einfach getroffen - die Umsetzung ist mitunter sehr schwer.
Auch die Essgewohnheiten zu verändern, ist, wie ich schon geschrieben habe, nicht einfach. Eventuell müssen auch Vorlieben und Wünsche verwandelt werden. Das schreckt erst einmal gewaltig ab.
Oft wird gesagt, dass das Abnehmen gut tut. Man fühlt sich besser und diese Erfahrung reicht aus, um mit der Ernährungsumstellung fortzufahren. Nur: Solche Gefühle müsste ich mir einreden - ich habe sie schlichtweg nicht.
Auch Gesundheitsrisiken schrecken selten ab. Man will doch leben. Und gutes Essen gehört nun einmal dazu. Nein - eine Ernährungsumstellung ist auf den ersten Blick nicht einfach und auf den zweiten Blick und vom Gefühl her unmöglich!
Wie schafft man ein Abnehmen
per Ernährungsumstellung?
Folgende Schritte sind ganz bestimmt gut funktionierende Schritte auf Ihrem Weg zum gesunden Abnehmen und gesunder Ernährung. Wie also schafft man die Ernährungsumstellung?
- Durch Ehrlichkeit!
Ich habe schon mit vielen leicht und etwas schwereren übergewichtigen Menschen übers Abnehmen gesprochen. Und ehrlich gesagt habe ich immer wieder über deren Unehrlichkeit gestaunt. Gemäß ihrer Worte gab es oft keinen Grund für ihre zusätzlichen Pfunde. Sie aßen kaum etwas, bewegten sich viel und verzichteten auf Vieles. Bei näherem Hinsehen sah ich dann Teller, die immer wieder gefüllt wurden, Autos, die für die 500 m zum Supermarkt herhalten mussten und viele "Leckereien" zwischendurch.
Machen Sie eine ehrliche Bestandsaufnahme. Wenn Sie sich belügen, werden Sie keinen Abnehm- und Ernährungsumstellungserfolg haben. Analysieren Sie sich und stehen Sie zu Ihren Schwächen. Wie diese dann überwunden werden, steht auf einem anderen Blatt Papier. - Durch guten Vorsatz und festen Willen!
Es war vorhin nicht meine Absicht, den guten Vorsatz schlecht zu machen. Ganz und gar nicht. Er reicht nur nicht aus, und selbst wenn der gute Vorsatz zum festen Willen wird, ist das nicht genug. Vorsatz und fester Wille - und Ehrlichkeit - sind das Samenkorn, das nun irgendwie aufgehen muss! - Durch Überwindung der Negativ-Belastung!
Was meine ich damit? Nun, von mir selbst weiß ich, dass alles, was mit Abnehmen und ein Stück weit mit gesunder Ernährung zu tun hat, negativ belastet ist. Abnehmen kann nur Mühsal und Leid bedeuten. Gesunde Ernährung kann nicht schmecken. Eine Ernährungsumstellung beschneidet das, was einen glücklich macht. Empfinden Sie das nicht genauso?
Wenn dem so ist, dann muss diese Negativ-Belastung beseitigt werden. Ich will das Abnehmen nicht schön reden, aber Mühsal und Leid bringt es nur dann, wenn man nicht clever an die Sache herangeht. Gesunde Ernährung muss auch nicht schlecht schmecken. - Durch Geduld oder Radikalität bei der Umsetzung!
Wir Menschen sind verschieden. Der eine muss seine Ernährungsumstellung mit Geduld und Spucke anpacken. Das ist sein Weg.
Für jemand anderes wäre diese Vorgehensweise der Tod im Topf. Zu schnell würde er rückfällig werden. Nur eine sofortige und radikale Ernährungsumstellung hilft ihm, auf Dauer und für den Rest des Lebens durchzuhalten. - Durch die Formulierung eines Zieles!
Wissen Sie, was ein Kittelbrennfaktor ist? Nein? Dann möchte ich Ihnen gerne erklären, was es bedeutet, wenn der eigene Kittel brennt. Der Kittelbrennfaktor ist die Antwort auf die Frage: Was ist für mich so wichtig - oder - was bereitet mir so große Probleme, dass es mich motiviert, als Lösung mein Übergewicht mit allen zur Verfügung stehenden Mitteln in Angriff zu nehmen und voranzutreiben.
Bei Frauen mag der Kittelbrennfaktor der sein, dass sie wieder in Größe 36 passen oder eine Bikinifigur haben. - Durch regelmäßiges Essen und Trinken!
Ernährungsumstellung heißt für viele, auf reguläre Mahlzeiten zu verzichten. Sie lassen zum Beispiel das Mittagessen oder Abendessen einfach ausfallen. Tun Sie das bitte nicht! Planen Sie eher mehr Mahlzeiten ein. Wie wäre es, wenn Sie sich auf 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten festlegen und die damit verbundene Ernährung folgendermaßen verteilen würden?- 25 % - Frühstück
- 10 % - Vormittags-Zwischenmahlzeit
- 30 % - Mittagessen
- 10 % - Nachmittags-Zwischenmahlzeit
- 25 % - Abendessen
- Durch körperliche Aktivität, Sport oder gar Kraftsport!
"Sport ist Mord!" und überhaupt: "Was hat denn bei Otto Normalbürger Sport mit Ernährungsumstellung zu tun?" Sie haben recht. Ich empfinde genauso und doch gibt es bei mir eine Lücke in der Betrachtungsweise von Sport. Seit Jahren schenken mir meine Kinder zum Vatertag eine Jahreskarte fürs Schwimmbad. Anfänglich war ich nicht so begeistert. Aber mit der Zeit hatte ich Freude am täglichen Badespass. Ich wurde auch ehrgeizig, schwamm zunächst 10 Bahnen, erhöhte dann auf 20 und in diesem Jahr habe ich sogar mit Aqua Jogging begonnen. Es kostete mich Überwindung, mit meiner Größe von 1,94 m dieses blöde Ding anzuziehen und damit im Wasser herumzustrampeln. Aber es macht mir Spaß und es strengt mich noch mehr an als das Schwimmen. Ich treibe Sport - wer hätte das gedacht!
Was ich sagen will, ist dies: Im Moment mag spazieren gehen das Äußerste sein, was Ihnen gefällt. Ein bisschen in der Natur sein, Felder und Wiesen und Tiere anschauen und wieder nach Hause. Aber es gibt wahrscheinlich auch in Ihrem Leben irgendeine Sportart, die Ihnen Spaß macht und Sie mehr auspowert als nur spazieren gehen. Geben Sie sich einen Ruck und starten Sie wieder durch!
Warum eigentlich? Was hat meine Ernährungsumstellung mit Sport zu tun? Das will ich Ihnen gerne sagen (auf der Jo-Jo-Effekt-Seite erfahren Sie mehr darüber). Wenn Sie abnehmen wollen und Ihre Ernährung zu diesem Zwecke umstellen, dann baut Ihr Körper nicht nur Fettreserven ab, sondern auch Muskelmasse. Und das darf auf gar keinen Fall passieren. Bauen Sie viel lieber Muskelmasse auf, denn sie steigert den täglichen Kalorienbedarf. Ein Abbau würde den täglichen Kalorien-Grundumsatz senken und zum Jo-Jo-Effekt beitragen!
Wie kann ich mich zur
Ernährungsumstellung überlisten?
Weil Negativ-Belastungen tief in uns verwurzelt sind und eigentlich immer und immer wieder zum Vorschein kommen, müssen wir mit List und Tücke daran arbeiten, sie ins Positive zu wenden. Ich muss ehrlich gestehen, dass sie mich über viele Jahre hinweg dermaßen beeinflusst haben, dass ich nicht im Traum an eine Ernährungsumstellung dachte, geschweige denn mich damit beschäftigte. Fiel das Wort "Ernährungsumstellung", gingen bei mir die Rollläden runter!
Nur Fakten, Tricks und Selbstüberlistung halfen mir dabei, diese Vorurteile abzulegen. Einige davon möchte ich Ihnen hier auflisten.
- Weihen Sie eine Person Ihres Vertrauens in Ihre Pläne ein!
Bei mir ist das meine Frau. Ihr sage ich: "Schatz, ich will abnehmen und dazu meine Ernährung umstellen. Stehe bitte motivierend hinter mir!" Mir hilft dies, mich in schwachen Momenten nicht gehen zu lassen! - Stellen Sie zunächst Ihre Ernährung da um, wo es leicht fällt!
Eigentlich ist dies bei mir ein totaler Widerspruch. Meine Frau und ich trinken jeden Nachmittag eine Tasse Kaffee und essen ein Stück selbstgebackenen Kuchen. Und ich trinke gerne Kaffee und esse sehr gerne den Kuchen meiner Frau. Eine Bäckerei übertrifft Ihre Künste nicht. Lecker - einfach nur lecker, was sie so bäckt.
Und trotzdem fällt es mir an dieser Stelle am Leichtesten, auf etwas zu verzichten. Vielleicht können Sie das nachvollziehen. Vielleicht geht es Ihnen da genau gleich oder an einer anderen Stelle ähnlich. Ohne irgendwelche Entzugserscheinungen und sonstige Probleme kann ich auf den Kuchen verzichten. Aber wenn wir Besuch haben, esse ich auch welchen! - Zählen Sie keine Kalorien!
Ein wenig später werde ich sie ein wenig zum Kalorienzählen verführen. Hier aber möchte ich Sie ermutigen, keine Kalorienzählerei zu betreiben. - Gehen Sie die Sache langsam an!
Eventuell empfinden Sie dies als Widerspruch zur radikalen Umsetzung der Ernährungsumstellung. Ich sehe das ein wenig anders. Auf der einen Seite können Sie radikal mit Ihrer gewohnten Ernährung brechen - das muss aber nicht heißen, dass dann Ihre Vorgehensweise schon absolut feststeht und keine Änderungen mehr zugelassen werden. Vielleicht haben Sie einen fertigen Ernährungsplan, den Sie sofort anwenden. Die Sache langsam angehen, heißt dann für mich, dass Sie neben Ihrer Radikalkur am Thema dran bleiben und für Änderungen offen sind.
Für die anderen Ernährungsumsteller bedeutet dieser Tipp, dass sie sich zum Beispiel langsam und Schritt für Schritt Teilaspekte einer Ernährungsumstellung vornehmen, analysieren und die Ergebnisse in die Praxis übernehmen. - Regulieren Sie Ihre Sünden durch Gebote!
Dieser Punkt ist eine Gradwanderung. Viele Menschen sind der Meinung, dass Gebote nur dazu führen, gebrochen zu werden. Da ist was dran! Andere behaupten, dass ohne Gebote ein Zusammenleben unmöglich ist. Das ist wohl wahr! Und ich sage Ihnen hier, dass Sie Ihre Gebote selbst aufstellen sollen, damit Sie das Zusammenleben Ihrer Ernährung mit Ihrem Körper auf gesunden Bahnen halten. Formulieren Sie auch Strafen - die Todesstrafe ist aber nicht erlaubt und mehr als 2 Gebote sollten Sie auch nicht aufstellen! - Finden Sie Ihre Dickmacher heraus und tauschen Sie diese gegen besseres Essen aus!
Ich weiß sehr wohl was mich dick macht - und es sind auch Dinge, die ich liebe. Aber - und das ist das Erstaunliche daran, es gibt andere Lebensmittel, die mir noch besser schmecken und nicht diese katastrophale Wirkung haben. Ich glaube das ist ein ganz wichtiger Punkt bezüglich der Überwindung der Negativ-Belastung. Irgendeine Stimme in uns, auf die wir nicht hören sollten, sagt uns, dass unsere "Lieblingsessen" nicht getopt werden können. DAS IST NICHT WAHR! - Spielen Sie mein Ernährungsumstellungs-Spiel!
Sie könnten dieses Spiel eventuell sogar als Familienspiel spielen. Es geht so:
- Jeder notiert, was er zum Frühstück gegessen hat.
- Daraufhin muss jeder Mitspieler bis zu einem bestimmten Termin - eventuell bis zum nächsten Frühstück - ein besseres und gesünderes Frühstück analysieren (Tabellen im Internet, Schulbücher ab der 7. Klasse, Kochbücher, Rezepte aus dem Internet) und samt Beweisführung vortragen.
- Die Mitspieler (Familie) entscheidet, welches vom Geschmack und Gesundheitsaspekt das beste Frühstück ist.
- Der Sieger erhält den vorher festgelegten Preis (Kinobesuch, Essen gehen, ...).
- Erstellen Sie Ihren Ernährungsplan!
Eigentlich spielen Sie sich ja schon zu diesem Ernährungsplan. Sie sollten die Spielergebnisse nur schriftlich festhalten und zu einem Plan gestalten. Zu diesem Thema werde ich eine extra Unterseite erstellen.
Zum Abschluss dieser etwas zu lang geratenen Seite möchte ich noch ein paar Sätze über gesunde Ernährung schreiben:
Was ist eine
gesunde Ernährung?
Ich wiederhole mich. Was gesunde Ernährung ist, habe ich ansatzweise schon auf vielen Unterseiten immer und immer wieder angesprochen. Um das Thema dieser Seite abzurunden, möchte ich hier einige Elemente gesunder Ernährung listen:
- Gesunde Ernährung besteht aus 55 bis 60 % Kohlenhydrate, 30 % Fette und 10 bis 15 % Eiweiß. Diese Verteilung sollte unbedingt eingehalten werden.
- Gesunde Ernährung sollte den Kalorienbedarf nicht überschreiten.
- Zur gesunden Ernährung gehört auch Bewegung.
Was gibt es bezüglich einer gesunden Ernährung und Ernährungsumstellung sonst noch zu beachten? Dazu finden Sie weitere allgemeine Ernährungstipps und 10 Regeln auf folgender Seite: Ernährung.html
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Fitness, Gesundheit und ABNEHMEN mit Sport!
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33 goldene Abnehmtipps!
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Kurzbeschreibung: Hüftgold, Bierbauch und anderweitig niedergelassene Pfunde haben eines gemeinsam: Irgendwann möchten ihre Besitzer sie allesamt wieder loswerden. Dabei gehen sie ganz unterschiedliche Wege, die man - etwas salopp ausgedrückt - auch als die "Umsetzung von Abnehmtipps" bezeichnen könnte. Über solche Abnehmtipps schreibt Molzahn in seinem neuesten Werk. Grob gelistet sind es 33 an der Zahl. Zählt man aber alle Tipps zusammen, sind es über 100, die darüber hinaus noch "golden" - sprich: qualitativ hochwertig - sind.
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Ergebnisse können nicht garantiert werden! Sie sind von Person zu Person verschieden! Kundenmeinungen sind individuelle Fälle!